لماذا “يفور” الجسم بعد بعض الأكلات؟ تفسير الدكتور ضياء للهيستامين والالتهاب
تخيل أنك تجلس لتناول وجبة عادية: قطعة جبن قديمة، أو سمك مخلل، أو طعام به بهارات حارة، أو حتى طبق فول. بعد دقائق، يبدأ وجهك في الاحمرار، تشعر…
تجمع هذه الصفحة مقالات حساسية الطعام داخل نظام الطيبات، مع شروحات مرتبطة بالهضم والطعام وفهم السبب الجذري كما يشرح الدكتور ضياء العوضي رحمه الله.
تخيل أنك تجلس لتناول وجبة عادية: قطعة جبن قديمة، أو سمك مخلل، أو طعام به بهارات حارة، أو حتى طبق فول. بعد دقائق، يبدأ وجهك في الاحمرار، تشعر…
مقدمة استثارة المناعة هي الفكرة المحورية التي يشرح من خلالها الدكتور ضياء العوضي كثيرًا من أعراض التحسس والالتهاب، ويؤكد أن نظام الطيبات لا يطارد “تنشيط المناعة” بوصفات سحرية،…
مقدمة في هذا المقال نتابع شرح المواد الحافظة والمناعة ضمن نظام الطيبات كما يقدّمه الدكتور ضياء العوضي ابتداءً من الدقيقة 7:51، حيث يربط بين تطوّر حفظ الطعام تاريخيًا…